كاجو جامبو مملّح فاخر

كاجو جامبو — أكبر حجم كاجو بنقدمه

الجامبو مش نوع مختلف، ده تصنيف حجم. الحبة أكبر بحوالي الثلث من الكاجو العادي — القوام أكرمي من جوه والقرمشة أوضح من بره. عشان كده بيتحط في طبق الضيافة تحديدًا، الفرق بيبان بالعين.

بنحمّصه إزاي

تحميص جاف على دفعات صغيرة، مش مقلي في زيت. الملح بيتحط والحبة لسه سخنة عشان يمسك فيها — مش يقع في قاع العلبة. بنحمّص حسب الطلب، فاللي بيوصلك اتحمّص من أيام مش من شهور.

الطعم

زبدي، حلاوة خفيفة طبيعية، وملح متوازن مش مالح. أي مرارة في الكاجو معناها إنه قديم أو اتحمّص على حرارة عالية — وده مش بيحصل عندنا.

يتقدّم مع إيه

• طبق ضيافة (الحجم الكبير بيفرق بصريًا)
• سناك مشبع مع القهوة
• هدية — عبوة الكيلو في علبة محكمة

التخزين: علبة محكمة بعيد عن الشمس. بعد الفتح استهلكه خلال شهر للقرمشة الكاملة.

القيمة الغذائية (لكل 100 جم — تقريبية)

قيم تقريبية